España sube frente a un norte de la UE estancado
Después del inesperado traspiés de enero, motivado por las perturbaciones indirectas tras el foco de aftosa en Alemania, la cotización del cerdo en España se ha reafirmado durante todo el mes de febrero, que cierra con una subida intermensual del +3,7%. La reabsorción de los retrasos del cambio de año ha dado paso en febrero a un mercado progresivamente tensionado por la sostenida demanda.
