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BARÓMETRO PORCINO Número 123 marzo 2025

Toda Europa sube al unísono

Tras dos meses de estancamiento de los precios, el cerdo volvió a subir en el norte de la UE en marzo, básicamente en la segunda mitad del mes y con continuidad en la entrada en abril. Que España suba no es novedad, ya que ha sido el único país que ha mantenido el pulso alcista en el mercado europeo después del traspiés alemán por el foco de aftosa.