Barómetro · 22 abril 2025

BARÓMETRO PORCINO Número 123 marzo de 2025 Toda Europa sube al unísono Tras dos meses de estancamiento de los precios, el cerdo volvió a subir en el norte de la UE en marzo, básicamente en la segunda mitad del mes y con continuidad en la entrada en abril. Que España suba no es novedad, ya que ha sido el único país que ha mantenido el pulso alcista en el mercado europeo después del traspiés alemán por el foco de aftosa.

Internacional · 21 abril 2025

Actualizada: Fichas País/Mercado Vietnam Caracterización del país/mercado Producción, consumo y autoabastecimiento de carne y productos del porcino Importaciones de carne y productos del porcino Principales proveedores de carne y productos del porcino Tipologías de productos importados Principales proveedores por tipología de productos importados Exportaciones españolas al país/mercado Estructura de las exportaciones españolas por productos al país

EXPORTACIÓN  · 04 abril 2025

En el mes de enero de 2025 las exportaciones del sector porcino español han retrocedido tanto en volumen como en valor (-2,8% y -0,5%, respectivamente), respecto al mes de enero de 2024, situándose en 237,5 miles de toneladas y 723,3 millones de euros. El precio unitario se ha situado en 3,05 euros/kg en enero de 2025, incrementándose un 2,4% con respecto al mes de enero del año 2024.

Internacional · 25 marzo 2025

Actualizada: Fichas País/Mercado Japón Caracterización del país/mercado Producción, consumo y autoabastecimiento de carne y productos del porcino Importaciones de carne y productos del porcino Principales proveedores de carne y productos del porcino Tipologías de productos importados Principales proveedores por tipología de productos importados Exportaciones españolas al país/mercado Estructura de las exportaciones españolas por productos al país

Internacional · 14 marzo 2025

Actualizada: Fichas País/Mercado Malasia Caracterización del país/mercado Producción, consumo y autoabastecimiento de carne y productos del porcino Importaciones de carne y productos del porcino Principales proveedores de carne y productos del porcino Tipologías de productos importados Principales proveedores por tipología de productos importados Exportaciones españolas al país/mercado Estructura de las exportaciones españolas por productos al país

Barómetro · 14 marzo 2025

BARÓMETRO PORCINO Número 122 febrero de 2025 España sube frente a un norte de la UE estancado Después del inesperado traspiés de enero, motivado por las perturbaciones indirectas tras el foco de aftosa en Alemania, la cotización del cerdo en España se ha reafirmado durante todo el mes de febrero, que cierra con una subida intermensual del +3,7%. La reabsorción de los retrasos del cambio de año ha dado paso en febrero a un mercado progresivamente tensionado por la sostenida demanda.

Internacional · 25 febrero 2025

Actualizada: Fichas País/Mercado Singapur Caracterización del país/mercado Producción, consumo y autoabastecimiento de carne y productos del porcino Importaciones de carne y productos del porcino Principales proveedores de carne y productos del porcino Tipologías de productos importados Principales proveedores por tipología de productos importados Exportaciones españolas al país/mercado Estructura de las exportaciones españolas por productos al país

Barómetro · 14 febrero 2025

BARÓMETRO PORCINO Número 121 enero de 2025 Los búfalos pisan al cerdo Un inesperado foco de fiebre aftosa en Alemania, en una granja de búfalos de agua, ha desballestado el mercado europeo del cerdo vivo en este mes de enero. El foco fue confirmado el 10 de enero y, hasta el momento, no ha habido expansión de la enfermedad ni nuevos focos. Pero este único y exótico foco ha sido suficiente para que Alemania pierda toda su exportación a terceros países.