INFORME SOBRE EL COMERCIO EXTERIOR DEL SECTOR PORCINO -AVANCE JULIO 2020-
(Elaborado en SEPTIEMBRE de 2020)
En el MES DE JULIO 2020 seguía manteniéndose y confirmándose la prolongada tendencia al crecimiento
de las exportaciones del sector porcino español; así, en el periodo enero-julio de 2020 las exportaciones
sectoriales han crecido un 19,0 % en volumen y un 31,0% en valor, respecto a igual periodo de 2019. Son
porcentajes de crecimiento muy importantes que pronostican un excelente comportamiento de tales
exportaciones al final del presente ejercicio:
Las exportaciones realizadas por el sector porcino español en el periodo enero-julio de 2020 se han basado
fundamentalmente en exportaciones de carnes y despojos (conjuntamente representaron el 87,8% en
volumen y el 82,8% en valor de todas las exportaciones sectoriales), mientras que las exportaciones de
elaborados supusieron el 6,6% de las exportaciones totales en volumen y el 14,6% en valor:
I. EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS
II. PRINCIPALES MERCADOS DESTINO DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PORCINO. ANÁLISIS POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS
II.1. Total Sector Porcino (sin incluir animales vivos)
II.2. Animales vivos de la especie porcina
II.3. Carnes frescas, refrigeradas y congeladas de porcino
II.4. Despojos de porcino
II.5. Tocino de porcino
II.6. Jamones y paletas curados de porcino
II.6.1. Jamones y paletas curados de porcino, con hueso
II.6.2. Jamones y paletas curados de porcino, deshuesados
II.7. Jamones y paletas cocidos de porcino
II.8. Panceta salada de porcino
II.9. Embutidos curados y cocidos de porcino
II.10. Preparaciones y conservas de porcino
II.11. Manteca fundida de porcino
II.12. Grasa fundida de porcino
III. EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES DE PORCINO, POR COMUNIDADES AUTÓNOMAS
III.1. Total Sector Porcino
IV. EVOLUCIÓN DE LAS IMPORTACIONES DE PORCINO, POR TIPOLOGÍA DE PRODUCTOS
IV.1. Total Sector Porcino
IV.2. Animales vivos de la especie porcina
IV.3. Carnes frescas, refrigeradas y/o congeladas de porcino
IV.4. Embutidos curados y cocidos de porcino
NOTA METODOLÓGICA
- • Se ha utilizado como fuente de información DATACOMEX/AEAT (Agencia Española de la Administración Tributaria)
- • La información se aporta por productos, por países de destino de las exportaciones y por Comunidades Autónomas, en toneladas y en miles de euros.
- • Se aporta información relevante de importaciones del sector.
